Poudre Cartilage de Requin
Description :
- Cette poudre est obtenue à partir de squelettes de Roussette.
- Espèce : Scyliorhinus canicula
- Origine : Péchée sur les côtes normandes et bretonnes (FAO 27).
- Usage : Alimentation humaine
Liste d’ingrédients :
- 100% Poudre de cartilage de requin.
Substances d’intérêt :
- Protéines collagéniques (æN*5,46) : ≥ 20 %
- Chondroïtine sulfate : 4% (+/- 1)Glycosaminoglycanes (= Mucopolysaccharides) : 5% (+/- 2)
- Glucosamine sulfate : 2,5% (+/- 1)
- Calcium : ≥ 20 %
- Phosphore : ≥ 10 %
Propriétés physico-chimiques :
- Aspect : Fine non granuleuse, 300 µm
- Couleur : Blanche
- Odeur : Neutre
- Matière sèche : ≥ 90 %
- pH (solution aqueuse 10%) : 6,5 à 7
Conditionnement :
- Fût kraft de 25 Kg
Conditions de stockage :
Nous vous recommandons de conserver ce produit dans les conditions suivantes :- dans un endroit sec
- à l’abri de la lumière
- à une température inférieure à 20°C
Dans ces conditions, la DLUO minimale est de 24 mois. Cette durée de conservation peut être cependant modifiée en fonction des conditions de stockage.
