Huile de foie de Morue

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Description :

  • Cette huile provient à 100 % de foie frais de morue.
  • Espèce : Gadus morhua
  • Origine : Péchée en Atlantique nord (FAO 27). .
  • Usage : Alimentation humaine

Liste d’ingrédients :

  • 100% Huile de Foie de Morue.

Substances d’intérêt :

  • EPA (Acide Eicosapentaénoïque) : 7 à 16 % des acides gras totaux
  • DHA (Acide Docosahexaénoïque) : 6 à 18 % des acides gras totaux
  • Vitamine A : ≤ 1 000 IU/g
  • Vitamine D : ≤ 100 IU/g

Propriétés physico-chimiques :

  • Aspect : Limpide
  • Couleur : Jaune
  • Odeur : Moyenne, caractéristique
  • Indice d’Iode : 150 – 180 g I2 /100g
  • Indice de peroxyde : ≤ 10 meq/kg
  • Indice d’Anisidine : ≤ 30

Conditionnement :

  • Fût de 25 Kg ou IBC de 200 Kg

Conditions de stockage :

Nous vous recommandons de conserver ce produit dans les conditions suivantes :
  • dans un endroit sec
  • à l’abri de la lumière
  • à une température inférieure à 20°C
Dans ces conditions, la DLUO minimale est de 24 mois. Cette durée de conservation peut être cependant modifiée en fonction des conditions de stockage.

Cette fiche produit a été établie avec le plus grand soin. Cependant, les informations données ne le sont qu’à titre indicatif pour plus d’informations veuillez contacter notre équipe commerciale.